麻布坂カレー第5弾

【3月2日から提供開始】
◆けやき坂カレー　
平日15:00～17:00限定メニュー
麻布あみ城（港区麻布十番二丁目21-14ライオンズマンション麻布コート1F）／800円（税込）

六本木の人気スポット「けやき坂」をイメージした、華やかさと親しみやすさをあわせ持つ一皿。ベースは甘口ながら、後からじんわり広がるスパイスの余韻で"ちょっぴりオトナ"の味わいに仕上げています。トッピングには、外はカリッと中はジューシーなチキン南蛮を贅沢に。食べ応えがありながら、午後の時間帯にも重くなりすぎないバランスを意識しています。坂のにぎわいのように、甘さとスパイス、食感のコントラストを楽しめるカレーです。

◆仙台坂カレー
平日15:00～17:00限定メニュー
麻布あみ城（港区麻布十番二丁目21-14ライオンズマンション麻布コート1F）／1,000円（税込）

港区南麻布にある「仙台坂」にちなみ、異国情緒と力強さをテーマにした一皿。旨辛の薬膳仕立てのルーは、スパイスの香りとコクが重なり合い、食べ進めるほどにクセになる味わいです。柔らかく煮込んだ牛タンと牛スジを贅沢に使用し、食感と旨みの奥行きを演出。さらに、仙台坂にある韓国大使館にちなみ、ヤンニョムチキンをトッピングしています。辛さ・旨み・ボリューム感を兼ね備えた、満足度の高い一皿です。

【イベント会場限定販売】
島崎屋＆natulif
◆狸穴坂カレー 1,400円（税込）
3月29日（日）ロクサンひろばフェスタで初販売します。今後も様々なイベントで販売予定です。

港区東麻布の急勾配「狸穴坂」にちなみ、狸が穴に隠した宝物をイメージした物語仕立てのカレー。坂に見立てた立体的なご飯の中にとろけるチーズを忍ばせ、スプーンを入れると"隠し味"が現れます。グルテンフリーブランドnatulifの「重なる自然の旨み、深いコク。北海道たまねぎの甘さ広がるコクとスパイスのグルテンフリーカレー」を使用し、鶏むね肉や五分づき米で油控えめ・高タンパクに仕上げた、身体にやさしい一皿です。